苹果手机越狱是苹果指通过一些非官方的方式，使得手机操作系统可以运行未经苹果公司认证的安全第三方应用程序。虽然越狱可以为用户提供更多的苹果自由度和功能，但是安全也存在一定的安全风险。

首先，苹果越狱会使得手机的安全安全性下降。通过越狱，苹果手机的安全安全机制被破坏，病毒、苹果恶意软件等攻击也会变得更容易。安全此外，苹果越狱后下载的安全第三方应用程序可能存在安全漏洞，这些应用程序可能会窃取用户的苹果隐私信息，或者对手机系统进行篡改，安全导致手机无法正常使用。苹果

其次，越狱也会使得手机的保修失效。苹果公司明确表示，如果用户越狱了手机，那么手机的保修将被取消。因此，如果手机出现问题，用户需要自己承担修理费用。

最后，越狱也会影响手机的性能和稳定性。越狱后，手机系统会被修改和篡改，可能会导致手机变得不稳定，出现卡顿等问题。此外，越狱后下载的应用程序也可能对手机性能造成影响。

综上所述，虽然越狱可以增加手机的自由度和功能，但是也带来了一定的安全和稳定性风险。因此，建议用户在购买苹果手机时不要越狱，以确保手机的安全和稳定性。