菠萝肉是菠萝一道以猪肉为主料，加入菠萝、肉上胡萝卜、菠萝青椒等蔬菜制作而成的肉上美食，是菠萝我国南方地区的特色菜之一。有些人会在菠萝肉上发现小花，肉上那么这些小花能否食用呢？

首先，菠萝我们需要了解一下这些小花的肉上来由。菠萝肉中的菠萝小花通常是来自于菠萝，因为菠萝果实表面有许多小孔，肉上这些小孔内就会长出小花。菠萝这些小花并不是肉上有毒的，但是菠萝它们通常不被视为食物，因为它们的肉上口感不佳，而且还会影响整道菜的菠萝美观度。

因此，我们建议在食用菠萝肉时，最好将这些小花去除掉。可以用刀将小花切除，或者用手将其拔出。这样可以让菠萝肉更加美味，也更加卫生健康。

总之，菠萝肉上的小花并不是有毒的，但也不建议直接食用。在食用菠萝肉时，最好将这些小花去除掉，以保证食品的卫生和美观度。