排骨汤芋头的做法大全
时间：2025-01-01 13:57:33 来源：思咏文化
排骨汤芋头是排骨一道美味营养的家常菜，它能够滋补身体、汤芋开胃消食，做法受到了广大家庭的大全喜爱。下面，排骨就为大家介绍一下排骨汤芋头的汤芋做法大全。
材料：排骨、做法芋头、大全姜片、排骨葱段、汤芋料酒、做法盐、大全胡椒粉、排骨清水。汤芋
步骤：
1. 首先，做法将排骨洗净后，用开水焯水去掉血水和杂质。
2. 接着，将焯好水的排骨放入热水中，加入姜片、葱段和料酒，用中小火煮20分钟左右。
3. 另外，将芋头去皮切成块状，放入清水中浸泡，剁成小块备用。
4. 然后，将焯好的排骨捞出，将姜片、葱段和料酒倒掉，排骨放入炖盅中。
5. 接着，将芋头块放入炖盅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮2小时左右。
6. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
Tips：
1. 在焯水排骨的时候，要尽量去除血水和杂质，这样可以使汤更加清爽。
2. 在炖煮芋头的时候，要注意火候，不要让芋头炖烂。
3. 在调味的时候，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
以上就是排骨汤芋头的做法大全，希望大家能够尝试做一做，享受这道美味营养的家常菜。
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