锁阳和肉苁蓉是锁阳常见的中药材，经常被用来泡制酒。和肉那么，苁蓉泡锁阳和肉苁蓉的泡酒酒要多少度呢？

首先，锁阳和肉苁蓉都是多少度温补肾阳的中药材，常常被用来治疗肾虚导致的锁阳一系列症状。将它们泡制成酒，和肉可以增强它们的苁蓉功效，更好地起到温补肾阳的泡酒作用。

对于泡酒的多少度度数，一般来说，锁阳泡锁阳和肉苁蓉的和肉酒的度数应该控制在40度左右。理由有以下几点：

首先，苁蓉锁阳和肉苁蓉都是泡酒温补肾阳的中药材，本身就有一定的多少度温热性质。过高的酒精度数会导致中药材中的有效成分被破坏，影响其功效。

其次，40度左右的酒精度数，可以更好地将锁阳和肉苁蓉中的有效成分提取出来，使酒的口感更为柔和，更容易入口。

最后，对于肾虚的人来说，饮用过高度数的酒对身体健康不利。因此，将泡锁阳和肉苁蓉的酒的度数控制在40度左右，可以更好地保护身体健康。

总之，泡锁阳和肉苁蓉的酒的度数应该控制在40度左右，这样可以更好地保护中药的有效成分，使酒的口感更佳，也更有利于身体健康。