发面千层饼是发面一道古老的中国传统美食,其外形酷似西式的千层饼干,口感却更加酥脆可口。做法下面为大家提供一份发面千层饼的视频做法视频教程大全,让你轻松掌握制作技巧。教程
材料:
面粉、大全白糖、发面油、千层食盐、做法清水
步骤:
1. 准备好面粉,视频加入适量的教程清水,揉成面团。大全
2. 将面团放置在案板上,发面擀成一张薄片。千层
3. 在面片上涂上一层油,做法并撒上一层白糖和食盐。
4. 将面片卷起来,压成一条长条状。
5. 将长条状的面片折叠起来,再次擀成一张薄片。
6. 重复以上步骤,直到面片变得非常薄,并且有多层卷曲。
7. 将薄片切成小块。
8. 在平底锅上加热油,将小块放入锅中煎炸。
9. 煎炸至酥脆金黄即可。
以上就是发面千层饼的做法视频教程大全,希望大家能够成功制作出美味的千层饼。做好的千层饼不仅可以当做小吃来享用,还可以搭配咖啡或茶来享用,非常适合下午茶时间。