端午节,做青又称重阳节,艾草艾是端午中国一个非常重要的传统节日。在这个节日里,做青人们会吃粽子、艾草艾赛龙舟、端午挂艾草等,做青以祈求健康平安和消灾避祸。艾草艾而做青团时使用的端午艾草,也是做青端午节不可或缺的一部分。 很多人会问,艾草艾做青团的端午艾草是不是端午用的艾呢?其实,答案是做青肯定的。端午节所用的艾草艾艾草,也就是端午俗称的“艾叶”,是由艾草晒干、切碎而成的。而做青团所用的艾草,也是同样的艾草,只是需要将它捣成细末,然后加入糯米粉中搅拌均匀,才能制成绿色的青团皮。 艾草在中国传统文化中有着重要的地位。人们认为,艾草有祛病驱虫、消毒杀菌、驱邪辟邪等功效。在端午节期间,挂上艾草可以驱邪防疫,保护家庭平安。而在做青团时,加入艾草则能让青团更加香甜可口,并且有助于消化和祛风寒。 总的来说,做青团的艾草和端午节用的艾草是同一种植物,只是用途略有不同。无论是在端午节还是平时,使用艾草都能为我们的生活带来健康和吉祥。 |