河南焖面条的家常做法
时间：2025-01-01 13:27:24 来源：思咏文化
河南焖面条是河南一道地道的河南家常面食，不仅味道鲜美，焖面而且烹饪过程简单易学，家常是做法许多家庭的常备菜肴之一。
首先，河南我们需要准备面条。焖面将面粉和适量的家常水混合，揉成面团。做法然后将面团擀成薄片，河南切成宽约1厘米的焖面长条面条。
接下来，家常我们需要准备焖面的做法配料。将洋葱、河南姜、焖面蒜切成末，家常热锅凉油，放入配料爆香。
然后加入瘦肉丁、豆腐丁、酱油、盐、糖、料酒等调料，翻炒均匀。
将炒好的配料倒入煮好的面条中，搅拌均匀。加入适量的水，盖上锅盖焖煮5到10分钟。
等到面条吸收了汤汁变得软烂，汤汁也被面条吸收了一部分，就可以出锅了。
河南焖面条色香味俱佳，口感软糯，汤汁浓郁，是一道美味可口的家常面食；而且制作过程简单，容易上手，是一道适合家庭做的美食。