乐山烧麦是乐山四川省乐山市的传统美食之一，因其皮薄馅大、烧麦鲜美可口而广受欢迎。家最在众多的出名烧麦店中，哪家最出名呢？答案毫无疑问是乐山“张氏烧麦”。

张氏烧麦位于市中心的烧麦商业街上，是家最一家拥有百年历史的老字号。其烧麦皮薄馅大、出名色泽金黄、乐山口感鲜美，烧麦深受食客们的家最喜爱。张氏烧麦的出名馅料非常丰富，包括猪肉、乐山鸡蛋、烧麦鲜虾、家最香菇等多种口味，每一口都能品尝到不同的滋味。

除了烧麦，张氏烧麦还有其他美食，比如鸡汤和紫菜汤等。鸡汤选用当地优质的鸡肉加上多种调料炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。紫菜汤则选用新鲜的紫菜、虾皮等材料，口感清爽，非常适合夏天食用。

张氏烧麦的服务也非常周到，店内干净整洁，服务员态度亲切热情，让人倍感温馨。因此，张氏烧麦不仅在本地深受欢迎，也吸引了许多游客前来品尝。

总之，张氏烧麦以其传统的工艺和丰富的口味成为了乐山烧麦中的佼佼者，是广大食客们的首选之一。来乐山一定要来尝尝张氏烧麦，相信您也会爱上这道美食！