冷冻巴沙鱼是冷冻一种常见的海鱼，肉质鲜美，巴沙适合做成鱼丸。鱼做鱼丸那么，冷冻怎样将冷冻巴沙鱼做成美味的巴沙鱼丸呢？

首先，将冷冻巴沙鱼解冻，鱼做鱼丸然后去除鱼鳞和内脏，冷冻洗净后切成小块备用。巴沙

接着，鱼做鱼丸将鱼肉放入搅拌机中，冷冻加入适量盐、巴沙生姜、鱼做鱼丸葱末和米酒，冷冻搅拌成细腻的巴沙鱼浆。

将鱼浆倒入一个大碗中，鱼做鱼丸加入适量的淀粉和蛋清，用筷子或手搅拌均匀，鱼浆会变得粘稠。

接下来，用勺子将鱼浆舀起，用手搓成小球状，放入沸水中煮熟。煮熟的鱼丸颜色变白，浮起水面即可捞出。

最后，将煮好的鱼丸过一遍凉水，去掉表面的浮油，然后用盘子装好。可以蘸上自己喜欢的调料，如辣椒酱、酱油等。

这样，一道美味的冷冻巴沙鱼鱼丸就做好了。食用时，口感细腻，鲜美可口，非常适合搭配米饭或者面条食用。