家常米凉粉的做法

米凉粉是家常一道非常受欢迎的家常小吃，制作简单而美味，米凉深受人们的做法喜爱。下面就为大家介绍一下如何制作美味的家常家常米凉粉。

材料：米粉、米凉蒜、做法花生酱、家常香菜、米凉酱油、做法醋、家常盐、米凉糖、做法生抽、家常辣椒油、米凉花生碎、做法鸡蛋。

家常米凉粉的做法

步骤：

家常米凉粉的做法

1.准备材料。将米粉用温水泡软，蒜剁成蒜泥，香菜切碎备用。

2.将泡软的米粉放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢炖，直到米粉变成透明状。

3.将熟好的米粉放入冷水中冷却，直到凉透。

4.将凉好的米粉捞出，放入碗中，加入蒜泥、少量酱油、醋、盐、糖、生抽、辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢花生酱味道，也可以加入适量的花生酱。

5.最后加入香菜和花生碎，再煮鸡蛋一个，切成小块，放入米凉粉中即可。

以上就是制作米凉粉的详细步骤，大家可以按照自己的口味适当调整材料比例，制作出自己喜爱的米凉粉。

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