巴沙鱼是巴沙包鱼一种口感鲜美、营养丰富的鱼纸海鱼,常常被用来制作纸包鱼,巴沙包鱼让人们在享受美食的鱼纸同时也能保持健康。接下来,巴沙包鱼让我们来一起学习如何制作巴沙鱼纸包鱼。鱼纸 所需材料: 1. 巴沙鱼一条 2. 蒜末、巴沙包鱼姜末、鱼纸葱末适量 3. 红椒、巴沙包鱼青椒各适量 4. 盐、鱼纸生抽、巴沙包鱼料酒、鱼纸胡椒粉适量 5. 纸包鱼专用烤纸 制作步骤: 1. 先将巴沙鱼去鳞、巴沙包鱼去内脏、鱼纸去骨,巴沙包鱼然后洗净备用。 2. 将蒜末、姜末、葱末、红椒、青椒切成末。 3. 在巴沙鱼两面撒上盐、生抽、料酒、胡椒粉,腌制五分钟。 4. 在烤纸上均匀地铺上一层葱姜蒜末,再将腌制好的巴沙鱼放在上面。 5. 在巴沙鱼上再撒上一层葱姜蒜末,然后覆盖上红椒、青椒末,将烤纸包裹起来。 6. 将包好的烤纸放在烤盘上,放在预热好的烤箱里,以200度烤10分钟。 7. 烤好后,将烤纸打开,将鱼取出,淋上少许生抽即可食用。 巴沙鱼纸包鱼是一道美味又健康的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,适合各种人群食用。大家可以根据自己的口味添加或减少一些调料,制作出更适合自己口味的纸包鱼。 |