元宝虾是元宝一道美味健康的菜肴，是家常教程家庭聚餐和朋友聚会的不错选择。今天我来为大家介绍一款简单易学的做法元宝虾家常做法视频教程。

材料准备：

1. 鲜元宝虾500克

2. 蒜末、视频姜末、元宝青葱各适量

3. 辣椒适量

4. 料酒、家常教程盐、做法生抽、视频糖、元宝醋、家常教程花椒粉、做法淀粉各适量

步骤：

1. 元宝虾去壳，视频去虾肠，元宝用清水洗净，家常教程沥干备用；

2. 蒜末、做法姜末、青葱切末，辣椒切段备用；

3. 在一个碗中加入适量的料酒、盐、生抽、糖、醋、花椒粉和淀粉，搅拌均匀成为调味汁备用；

4. 热锅冷油，加入姜末、蒜末、青葱和辣椒段，翻炒出香味；

5. 加入元宝虾，翻炒均匀；

6. 倒入调味汁，翻炒均匀，让虾吸收汁水；

7. 炒至汁水浓稠即可关火。

小贴士：

1. 元宝虾要选用鲜活的，新鲜的元宝虾口感更好。

2. 烹饪过程要注意火候，虾肉容易煮熟，不要过度煮熟。

3. 调味汁中的醋和糖的分量可以根据个人口味适量调整。

以上就是元宝虾家常做法的视频教程。快来试试吧，相信你一定会做出美味可口的元宝虾！

(责任编辑：综合)