广东最简单的家常菜有哪些

广东菜是广东中国八大菜系之一，以清淡、最简鲜美、家常口感鲜明而著称。广东在广东，最简家常菜是家常人们日常饮食中必不可少的一部分。下面就为大家介绍几道广东最简单的广东家常菜。

1. 蒸鱼片

蒸鱼片是最简广东人最常见的一道菜，准备好鱼片、家常姜丝、广东葱花、最简蒜末、家常盐、广东料酒、最简生抽、家常鸡精、香油等材料，将鱼片拍匀，加入所有调料拌匀，放蒸锅中蒸10分钟左右即可。

2. 炒青菜

炒青菜是广东人最常吃的一道菜，准备好青菜、油、盐、蒜末等材料，将青菜洗净切成小段，锅热后加入油和蒜末，待蒜末微黄后加入青菜，翻炒几分钟后加入盐调味即可。

3. 红烧肉

红烧肉是广东人最喜欢的一道家常菜，准备好肉、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐等材料，将肉切成块，锅中加少量油，放入肉块煎至两面金黄，加入姜葱翻炒，加入调料焖煮30分钟左右，直至肉变软烂即可。

以上是广东最简单的几道家常菜，不仅简单易学，而且味道鲜美营养丰富，非常适合家庭日常餐桌上的食用。