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烤面筋的详细做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:热点  查看:  评论:0
内容摘要:烤面筋是烤面一道非常美味的中式小吃,口感香脆,详细味道鲜美,做法是烤面很多人喜爱的美食。下面我来详细介绍一下烤面筋的详细做法。材料:1. 面筋200克2. 葱姜蒜适量3. 盐、做法胡椒粉、烤面孜然粉、

烤面筋是烤面一道非常美味的中式小吃,口感香脆,详细味道鲜美,做法是烤面很多人喜爱的美食。下面我来详细介绍一下烤面筋的详细做法。

材料:

烤面筋的详细做法

1. 面筋200克

烤面筋的详细做法

2. 葱姜蒜适量

3. 盐、做法胡椒粉、烤面孜然粉、详细五香粉、做法料酒适量

4. 烤盘、烤面烤架

做法:

1. 将面筋用清水浸泡30分钟,详细将水倒掉,做法然后用干净的烤面毛巾擦干。

2. 将葱姜蒜切碎,详细加入适量的做法盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒拌匀,腌制5分钟。

3. 将腌制好的调料均匀地涂抹在面筋上,让面筋充分吸收调料。

4. 准备一个烤盘和烤架,将面筋放在烤架上,放入预热好的烤箱,烤10分钟。

5. 烤好后,将面筋取出,再次涂抹一遍调料,然后翻面,再次烤10分钟。

6. 烤好后,取出面筋,切成小块,即可食用。

烤面筋的做法虽然简单,但是关键在于调料的搭配和烤制的时间掌握。如果调料搭配得好,烤制时间掌握得当,烤出来的面筋一定香脆可口,让人回味无穷。

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