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酸汤羊肉怎么做好吃又嫩视频教程

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:酸汤羊肉是酸汤一道传统的中国美食,它香气扑鼻,羊肉嫩滑可口,做好是吃又程很多人都喜爱的一道菜。今天,嫩视我来为大家分享一下如何制作出美味的频教酸汤羊肉。首先,酸汤我们需要准备好以下材料:羊肉、羊肉葱、

酸汤羊肉是酸汤一道传统的中国美食,它香气扑鼻,羊肉嫩滑可口,做好是吃又程很多人都喜爱的一道菜。今天,嫩视我来为大家分享一下如何制作出美味的频教酸汤羊肉。

首先,酸汤我们需要准备好以下材料:羊肉、羊肉葱、做好姜、吃又程蒜、嫩视花椒、频教干辣椒、酸汤冰糖、羊肉料酒、做好醋、盐、生抽、老抽、鸡精。

酸汤羊肉怎么做好吃又嫩视频教程

接下来,我们开始制作:

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1.准备羊肉。将羊肉切成块,用清水冲洗干净,放入锅中加入料酒焯水,捞出备用。

2.热锅冷油,加入葱姜蒜花椒干辣椒爆香。

3.加入冰糖炒至溶化,加入醋翻炒均匀。

4.加入适量的清水,放入焯好水的羊肉块,大火煮沸。

5.加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,翻炒均匀。

6.将锅盖盖上,小火煮煮40-50分钟,直到羊肉变得软嫩。

7.最后,将酸汤羊肉盛出,撒上葱花即可。

制作好的酸汤羊肉,香气四溢,味道鲜美,肉质酥嫩,每一口都是满满的幸福感。喜欢吃酸汤羊肉的朋友们,赶快动手试试吧!

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