10斤糖蒜的腌制方法家常简单
百科
2025-01-01 15:49:55
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糖蒜是斤糖家常简单一道非常受欢迎的家常小菜,它的腌制做法其实很简单,只需要准备好糖、斤糖家常简单醋和蒜头即可。腌制下面是斤糖家常简单一份10斤糖蒜的腌制方法:
材料:
1. 10斤新鲜大蒜头
2. 5斤白砂糖
3. 1斤食醋
4. 适量清水
步骤:
1. 将蒜头剥皮,清洗干净。腌制
2. 在一个大碗或桶中,斤糖家常简单按照1:0.5的腌制比例加入白砂糖和食醋,加入适量清水搅拌均匀。斤糖家常简单
3. 将蒜头放入调制好的腌制腌制液中,确保所有蒜头都被液体覆盖。斤糖家常简单
4. 盖上盖子或用保鲜膜封口,腌制放置在阴凉通风处静置12小时。斤糖家常简单
5. 每隔一天搅拌一次,腌制确保所有蒜头都能均匀地被腌制液覆盖。斤糖家常简单
6. 大约在第七天左右,糖蒜就可以食用了。如果想要更加入味,可以继续腌制一段时间。
糖蒜可以用来做很多菜肴,比如糖醋排骨、红烧肉、炒蔬菜等等。它不仅口感鲜美,而且具有很多保健功效,比如降血压、抗菌消炎等。所以,如果你喜欢糖蒜,赶快试试这个简单易行的腌制方法吧!