自制火锅底料清汤视频教程
时间:2024-12-29 15:54:47 出处:时尚阅读(143)
自制火锅底料清汤是自制一道非常简单又美味的家常菜,今天我来分享一下如何制作这道清爽可口的火锅汤底。
所需材料:
1. 鸡骨头或猪骨头一斤
2. 姜片一块
3. 葱段两根
4. 八角两颗
5. 花椒适量
6. 盐适量
步骤:
1. 鸡骨头或猪骨头先用水煮一下,底料去掉血水和杂质。清汤
2. 把骨头放入炖盅中,视频加入足够的教程清水。
3. 加入姜片、自制葱段、火锅八角和花椒,底料炖煮2-3小时。清汤
4. 炖好后,视频加入适量的教程盐调味即可。
制作视频教程:
1. 首先准备好所需材料。自制
2. 将鸡骨头或猪骨头煮一下,火锅去掉血水和杂质。底料
3. 把骨头放入炖盅中,加入足够的清水。
4. 加入姜片、葱段、八角和花椒。
5. 开始炖煮,大火煮开后转小火炖煮2-3小时。
6. 炖好后,加入适量的盐调味即可。
自制火锅底料清汤非常简单易做,而且味道清爽可口,非常适合夏天食用。如果你想尝试不同口味的火锅,可以在清汤中加入麻辣酱、豆瓣酱等调料,打造出自己喜欢的火锅风味。
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