柞蚕丝和双宫茧桑蚕丝是柞蚕两种常见的丝绸原料，它们之间有一些明显的丝和双宫区别。

首先，茧桑柞蚕丝是蚕丝由柞蚕所产生的丝线制成的。柞蚕是柞蚕一种产于中国南部的昆虫，其丝线较为粗壮，丝和双宫纤维含量较高，茧桑丝质较坚韧，蚕丝且易染色。柞蚕因此，丝和双宫柞蚕丝的茧桑质地较为粗糙，适合制作一些较为厚重的蚕丝绸缎类面料。

而双宫茧桑蚕丝则是柞蚕由双宫茧桑蚕所产生的丝线制成的。双宫茧桑蚕是丝和双宫一种产于中国南方的昆虫，其丝线较为细腻，茧桑纤维含量较低，丝质较柔软，且不易染色。因此，双宫茧桑蚕丝的质地较为细腻，适合制作一些高档的绸缎类面料。

此外，双宫茧桑蚕丝还有一个特点，即其丝线是由两只蚕同时产生的，而柞蚕丝则只由一只蚕产生。这也是为什么双宫茧桑蚕丝比柞蚕丝更为细腻的原因之一。

总的来说，柞蚕丝和双宫茧桑蚕丝虽然都是丝绸原料，但它们的质地、纤维含量、染色性能等方面都有所不同，适用于不同的绸缎类面料制作。