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五谷杂粮中杂粮是哪几样

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:五谷杂粮是谷杂中国传统的主食,其中包括了大米、粮中小麦、杂粮玉米、谷杂高粱、粮中粟米、杂粮黍米、谷杂荞麦等多种粮食。粮中不过,杂粮在这些五谷之中,谷杂杂粮则是粮中指除了大米、小麦以外的杂粮其它粮食。杂

五谷杂粮是谷杂中国传统的主食,其中包括了大米、粮中小麦、杂粮玉米、谷杂高粱、粮中粟米、杂粮黍米、谷杂荞麦等多种粮食。粮中不过,杂粮在这些五谷之中,谷杂杂粮则是粮中指除了大米、小麦以外的杂粮其它粮食。

杂粮中最常见的谷杂是玉米。玉米是粮中一种营养丰富的粮食,含有大量的杂粮碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、钙、铁、磷等营养元素。玉米可以煮成粥、做成玉米面粉,也可以作为蔬菜加入到各种菜肴中。

五谷杂粮中杂粮是哪几样

除了玉米之外,杂粮中还有高粱。高粱也是一种常见的杂粮,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素和矿物质。高粱可以用来制作酒精、糖和饲料等,也可以加工成高粱米或高粱面粉,用来做成各种美食。

五谷杂粮中杂粮是哪几样

杂粮中还包括了粟米、黍米、荞麦等多种粮食。粟米是一种传统的绿色食品,含有多种营养元素,可以煮粥、做面食、用于糕点等制作上。黍米是一种有着浓郁的香气和口感的杂粮,可以与其他五谷搭配食用,制作出不同口味的美食。荞麦则是一种营养价值极高的杂粮,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质,可以做成荞麦面、荞麦粥等美食。

综上所述,杂粮是五谷之中的一种,包括了玉米、高粱、粟米、黍米、荞麦等多种粮食,它们都具有丰富的营养价值和多种用途,是我们日常饮食中不可或缺的一部分。

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