糖醋排骨是糖醋一道非常受欢迎的家常菜肴,其口味酸甜可口,排骨很适合搭配米饭或者面条食用。做单下面就来介绍一下糖醋排骨的常简做法。
材料:
1. 猪肋排骨500克
2. 食用油适量
3. 白芝麻适量
4. 青葱适量
5. 盐适量
6. 糖适量
7. 醋适量
8. 生姜适量
9. 葱姜蒜粉适量
做法:
1. 将猪肋排骨切成小块,糖醋用清水洗净备用。排骨
2. 将锅烧热,做单加入适量的常简食用油,将洗净的糖醋排骨块放入锅中煸炒。
3. 煸炒至排骨呈金黄色,排骨加入适量的做单盐,葱姜蒜粉,常简继续翻炒。糖醋
4. 待排骨炒熟后,排骨加入适量的做单糖和醋,快速翻炒均匀。
5. 加入适量的生姜和清水,煮开后转小火,继续焖煮约20分钟,直至排骨烂熟入味。
6. 最后撒上适量的白芝麻和青葱即可。
糖醋排骨做法简单,家庭厨房也能轻松做出来。不过需要注意的是,糖和醋的比例要适当,调味时要根据个人口味进行适量调整,才能做出一道美味可口的糖醋排骨。