内容摘要：凉拌海蜇焯水是凉拌一道清爽可口的小食品，适合夏季食用。海蜇以下是焯水制作步骤：1. 准备材料：海蜇皮、黄瓜、凉拌红椒、海蜇葱姜蒜、焯水醋、凉拌白糖、海蜇生抽、焯水盐、凉拌香油。海蜇2. 先将海蜇皮泡软

凉拌海蜇焯水是凉拌一道清爽可口的小食品，适合夏季食用。海蜇以下是焯水制作步骤：

1. 准备材料：海蜇皮、黄瓜、凉拌红椒、海蜇葱姜蒜、焯水醋、凉拌白糖、海蜇生抽、焯水盐、凉拌香油。海蜇

2. 先将海蜇皮泡软，焯水剪成适当大小的凉拌条状。

3. 把海蜇条放入开水中焯水，海蜇煮至变软后捞出过凉水。焯水

4. 黄瓜和红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。

5. 将醋、白糖、生抽、盐和香油混合成凉拌汁。

6. 把焯好水的海蜇条装盘，撒上黄瓜和红椒丝，倒入凉拌汁拌匀。

7. 最后撒上葱姜蒜末即可。

这样一道凉爽可口的凉拌海蜇焯水就做好了，口感爽脆，味道清香，是夏日消暑的好选择。