纯糯米面炸糕是纯糯一道传统的中国小吃,非常受欢迎。米面它的炸糕口感软糯,外皮酥脆,纯糯味道香甜可口。米面下面我来介绍一下它的炸糕制作方法。
首先,纯糯准备好所需的米面材料:糯米粉、白糖、炸糕开水和食用油。纯糯
将糯米粉和白糖混合,米面然后慢慢加入开水,炸糕边倒边搅拌,纯糯直到将糯米粉搅成一团面团。米面然后将面团揉成一个长条状,炸糕切成小块。
将小块的面团搓成球形,用手压扁成一个小饼状。然后将小饼放入热油中,用中小火慢慢炸,直到两面金黄色。
最后,将炸好的糕放入纸巾上,吸干多余的油即可食用。如果你喜欢甜食,可以在表面撒上一些白糖,提升口感。
总的来说,炸糕的制作方法比较简单,但是需要注意火候,以免糕糊或者炸糕油腻。希望大家能够尝试制作这道美食,享受它的美味和口感。